Sacha Paz Colombia

Establecer una empresa transformadora de la especie Sacha Inchi (Pluketenia spp) con el fin de aprovechar una especie promisoria con alto potencial productivo y comercial, con ventajas comparativas para su uso en diferentes sectores, desde la alimentación hasta la belleza. El establecimiento del cultivo se mantendrá bajo condiciones de sostenibilidad ambiental, generando empleo y tornándose en una alternativa productiva para la población en reincorporación así como las comunidades campesinas aledañas.

• Poco conocimiento técnico y experiencia en el manejo de la materia prima en la poscosecha la estandarización del proceso productivo en planta.
• Limitado acceso a la propiedad de la tierra con capacidad productiva que limita la producción de materia prima y el desarrollo adecuado de los proyectos de la cooperativa.
• Condiciones de las vías de comunicación de la vereda aumentan los costos de producción y transporte.
• Estrategia comercial deficiente resaltado por ausencia de nichos de mercado definidos y especializados, la capacidad comercial no permite explotar los beneficios del producto y alcanzar la comercialización efectiva.
• Limitado acceso a recursos de capital que permitan el fortalecimiento de los proyectos de Sacha, panela y ganadería.

Firmantes de paz con proyección en seguir adelante con nuestros proyectos, comprometidos con el desarrollo de estos y la vinculación de las comunidades aledañas. Nos esforzamos por generar capacidades propias que nos permitan responder por nuestras responsabilidades, contamos con capacidades para asumir responsabilidades administrativas, productivas, económicas, de información, para la implementación de los enfoques diferenciales, para la apropiación de tecnologías.

• Planta de transformación adecuada y con otorgamiento del permiso Sanitario PSA 0002912-2021
• Registro de Marca ante la Super Intendencia de Industria y Comercio.
  Además del proyecto de Sacha Inchi la cooperativa ha gestionado proyecto de panela y ganadería.
• Avances en la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de sacha. Cuentan con el aval de confianza de Negocios Verdes por parte de CORMACARENA